For presis kutting på kjøkkenet

Dette 3-delte Damaskus-knivsettet fra GEHRING, laget av 65 lag japansk VG10-stål, er ideelt for en rekke skjæreoppgaver. Settet inkluderer en skrellekniv og to Santoku-kniver med valnøtthåndtak. De skarpe bladene, med en Rockwell-hardhet på omtrent 59–61 HRC og en tre-ringlignende struktur, gir utmerket eggfasthet. Knivene passer for både amatører og profesjonelle kokker.

FORSIKTIGHET: Rengjør før bruk. Unngå å skjære i glass eller granitt for å opprettholde skarpheten. Ikke bruk til andre formål enn å skjære mat. Oppbevares utilgjengelig for barn.

Funksjoner:

• 3-delers sett bestående av:
• 1 x Grønnsakskniv
• 2 x Santoku-kniver
• Allsidig bruk for ulike skjæreoppgaver
• Grønnsakskniv for skjæring og rengjøring av grønnsaker
• Santoku-kniv for skjæring av fisk, kjøtt og grønnsaker
• Også egnet for fint skjærearbeid
• Bladmateriale: Japansk VG10 Damaskusstål med 65 lag
• Hardhet: ca. 59–61 HRC Rockwell
• Høy eggfasthet
• Træringslignende bladstruktur
• Skaft i valnøttre
• Ikke oppvaskmaskinsikker, håndvask anbefales
• Slipes med keramisk bundne slipemidler (vannstein, keramisk honestang osv.) (ikke inkludert) (inkludert)

Mål/vekt:

• Bladlengde, grønnsakskniv: ca. 9 cm
• Total lengde, grønnsakskniv: ca. 20,5 cm
• Bladlengde, santokukniv: ca. 13 / 18 cm
• Total lengde, santokukniv: ca. 25,7 / 32 cm
• Ca. 750 g

Leveringsomfang:

• GEHRING Damaskus-kniver, valnøtthåndtak, sett med 3
• 1 x grønnsakskniv
• 2 x Santoku-kniver
• 1 x gaveeske

FORSIKTIG: Rengjør før bruk. Unngå å skjære i glass eller granitt for å bevare skarpheten. Ikke bruk til andre formål enn å skjære mat. Oppbevares utilgjengelig for barn.