Hjemmelaget syltetøy fra din egen hage

Enten det er til spontane kaker, desserter eller syltetøy: Takket være jordbær-rabarbrakvartetten har du alltid de søtsure godbitene for hånden. Plantene dine vil gi deg en rikelig avling fra april eller mai og utover. En deilig kvartett bestående av 3 jordbærplanter og 1 rabarbraplante. Spesielt høyavkastende varianter med en rikelig avling over flere måneder. Lite krevende og robuste: trives i humusrik, normal hagejord. Søt og sur, saftig frukt og stilker for enhver smak. En smakfull kombinasjon. Ditt nye sett dekker alle preferanser, for med én rabarbraplante og tre jordbærplanter har du nok avlinger til regelmessig å trylle frem deilige desserter, mildt syrlige syltetøy og saftige kaker. De knallrøde, litt syrlige rabarbrastilkene kan høstes allerede i april, og dine søte jordbær fra mai og utover. Kombinasjonen av søt og sur smak skaper en ekstra deilig aroma. Begge plantene trives i næringsrik jord. Plant rabarbraen din på et solrikt til delvis skyggefullt sted. Jordbærplanter elsker solen og utvikler lengre skudd om sommeren. Dette gjør dem spesielt godt egnet for små potter, hengende kurver eller balkongpotter. For frodig vekst, gjødsle jordbærene dine med en spesiell bærgjødsel, mens rabarbraen din vil sette pris på hornspon. Det er best å kutte rabarbraen tidlig for å oppmuntre til dannelsen av tykke stilker og blader. Med din gourmetkvartett kan du ta med deg den perfekte kombinasjonen av søtt og surt hjem og trylle frem deilige godbiter rett fra hagen. Egenskaper: Jordbær Navn: Fragaria x ananassa

Rabarbra:

• Lat. navn: Rheum rhabarberum
• 1 x Rabarbraplante
• Kremhvit blomst
• Herdig
• Urteaktig staude
• Store, avrundede blader
• Maks. Høyde (rabarbra): ca. 40–70 cm Tykke, knallrøde stilker med grønnrødt fruktkjøtt Første høsting i det andre året, fra april til slutten av juni Vitaminrik plante, inneholder antocyaniner Plassering: solrik til delvis skyggelagt Humusrik, fuktig hagejord Gjødsling med hornspon om våren Regelmessig høsting og tidlig fjerning av blomster fremmer vekst Mål: Leveringshøyde inkludert potte: ca. 15–25 cm Pottediameter: ca. 14 cm Leveringsomfang: Jordbær-Rabarbra Gourmet Quartet-sett Plante- og stellinstruksjoner inkludert Oppskriftsforslag